Čokoláda Lucas SOMBRA 2kg

820 

Skladem

Kategorie: , Katalogové číslo: 1946

Popis

Čokoláda Lucas SOMBRA
Horká čokoláda, 54% kakao

Hořká čokoláda doprovázena lahodnými ovocnými tóny. Chuť kakaa se dokonale doplňuje s ovocně citrusovou kyselostí.

Kakao použité na výrobu čokolády LUCAS Sombra pochází z Kolumbie. Je vždy z jedné oblasti původu, jednoho konkrétního regionu, nikdy nesmíchané díky čemuž můžeme v čokoládě cítit chuťové přívlastky, které vznikly působením výjimečných mikroklimatických a půdních podmínek.

Druhy kakaových bobů použité na výrobu čokolády LUCAS Sombra jsou Trinitario a criollo. Nabízejí jedinečnou kombinaci ovocno – květinových vůní a chutí s náznaky oříšků. Taková čokoláda je kvalitovo nesrovnatelná s čokoládami Evropské produkce.

Čokoláda LUCAS je slazená výlučně třtinovým cukrem, obsahuje 100% kakaové máslo a kakao použité na její výrobu je Fino de aroma. Fino de Aroma je označení dané organizací International Cocoa Organization (ICCO), které pojmenovává jedinečnou vůni a chuť kakaa. Pouze 8% světové produkce kakaa je kakao Fino de Aroma.

Balení: 2kg
Složení: třtinový cukr 45%, kakaová hmota 42,5%, kakaové máslo 12%, emulgátor (sójový lecitin) 0,5%
Výrobce: Gastrovia Group s.r.o., Slovensko

Další informace

Hmotnost 2.1 kg