Hausbrandt Academia je považována za jednu z nejlepších káv v Itálii. Zrna používané k sestavení této unikátní směsi pocházejí především z Brazílie a dalších zemí Střední a Jižní Ameriky. Je jemná káva s výrazně hmatatelnou kakaovou dochutí, která se vyznačuje příjemnou ovocnou vůní a trvanlivou pěnou. Hausbrandt Academia káva získala v roce 2006 zlatou medaili v Itálii za nejlepší kávu na prestižní Accademia Maestri Pasticceria Italiana.
