Gima Caffe Ambra je kombinací Arabiky a Robusty v poměru 60/40. Dominantními chutěmi jsou sladké tóny karamelu a pečeného chleba. Je to káva s rafinovaným aroma a tabákovými tóny. Je bez výrazné kyselosti, chuť je mimořádně intenzivní, kombinuje karamel a kakao s nahořklou dochutí.
